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T58 | Belga

Levedura seca SAFBREW T-58

Levedura Ale de alta fermentação. Produz aromas de ester, especiarias e picantes. Boas propriedades de sedimentação sendo por isso uma levedura muito adequada para 2ª fermentação em garrafa ou barril.

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  • Sedimentação: boa
  • Densidade final: alta
  • Temperatura de fermentação: 18 – 24°C
  • Dosagem aconselhada: para fermentação primária : 50 – 80 g / hl; para engarrafamento ou barril : 5 gr / hl
  • Quantidade: 11,5 gr
  • Ficha Técnica